Sopa de Frango e Milho !!!
- Sahira Nur
- May 28, 2018
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Ingredientes:
Azeite q.b Peito de frango cortado aos cubos- 250 gr Cebola- 1 picada Piri-piri verde- 1 cordado Alho amassado- 1 colher de chá Gengibre ralado- 1 colher de chá Milho - 1 chávena (pode ser congelado ou em lata) Pacote de sopa de cebola- 1/2 Pacote de sopa de cogumelos- 1/2 Esparguete integral- a gosto Leite- 500 ml Água- 1,5 l
Modo de preparação:
Numa panela colocar o azeite, depois frite os pedaços de frango
com alho, gengibre e piri-piri verde. Juntar a cebola picada e fritar mais um pouco.Adicionar água,
sopa de cebola, sopa de cogumelos, milho (pode usar congelado
ou de lata ), esparguete integral, misturar bem e deixe cozinhar
até ferver.
Quando esparguete estiver cozido "Al dente" junte o leite, deixar
ferver mais um pouco e está pronto a servir.
Sirva quente com cebolinho picado...Bom apetite !!!
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